Formations en Nutrition
Toutes les formations dans le domaine nutritionnel reposent sur 30 années d’expérience et des compétences d’expert en la matière.
Actuellement, en mode INTER, 2 formations sont proposées à raison de 1 à 2 sessions/an en fonction des demandes :
Visualiser le CATALOGUE ET TARIFS DES FORMATIONS 2025 en mode INTER à l’Hôtel ILOHA ici: PDF téléchargeable
ALIMENTATION DU JEUNE ENFANT (AJE) destinée au personnel de crèche ou aux assistantes maternelles afin de leur permettre d’établir un équilibre journalier qui soit adapté aux besoins des enfants accueillis
Programme, prérequis et tarif : PDF téléchargeable
Prochaines dates : lundi 19, mardi 20 et mercredi 21 mai 2025
Depuis 2008 / 333 personnes formées et 100 % de satisfaction
Le petit + : mise en place de menus équilibrés et adaptés à l’aide de couleurs
ANIMATION NUTRITIONNELLE (ANIM NUT) destinée à toutes personne souhaitant apprendre à l’équilibre alimentaire afin de pouvoir composer des menus équilibrés et/ou mener des séances d’information ou d’animation autour de l’alimentation : personnel éducatif, de santé ou de restauration.
Programme, prérequis et tarif : PDF téléchargeable
Prochaines dates :
lundi 29, mardi 30 septembre et mercredi 1er octobre 2025
Depuis 2011 / 193 personnes formées et 100 % de satisfaction
Le petit + : appropriation de séances d’animation avec des aliments factices et des cerceaux de couleur
Ces formations, chacune de 3 journées (21h), se déroulent à l’hôtel ILOHA (descriptif du lieu ici)
La formatrice, Dominique Waliya NATIEZ,est Diététicienne-Nutritionniste et anime des formations dans ce domaine depuis 1993.
Son expérience du terrain et la mise à jour continue de ses connaissances permet de répondre aux questions des participants et donne à la formation un caractère innovant
Ces formations peuvent également se mettre en place en mode INTRA ainsi que toute autre formation liée à vos besoins spécifiques : alimentation des personnes âgées, prise en charge de la dénutrition, les grammages en restauration collective, établir des cartes de restaurant « diététiques », alimentation des femmes enceintes et allaitantes, nutrition du sportif, prévention et prise en charge de l’obésité…
Cette liste n’est pas exhaustive.
ELLIPSE O.I. met en place des formations pour les travailleurs handicapés de l’ESAT ADAPEI de Bérive depuis 2015.
La formation est adaptée aux déficiences mentales légères et aux déficiences psychiques équilibrées
Il s’agit d’une formation de sensibilisation, dont le programme et les modalités sont détaillées ici: PDF téléchargeable
Depuis 2016 : 95 travailleurs formés, 100 % de satisfaction
Vous pouvez consulter une partie de nos actions nutritionnelles
Rubrique Experience –> Nos actions nutritionnelles